「越知町」の記事一覧
2020.10.09「牧野富太郎が見た風景」 第3回 博士命名の秋の花々を愛でて
野山を歩き、草花を愛でる。そんな散策にふさわしい季節が巡ってきた。高知県佐川町出身の世界的植物学者・牧野富太郎（１８６２～１９５７年）の生涯を、その故郷の自然とともにたどる連載の３回目。牧野は青年期...
2020.09.11「リバーサイドキッチン」 第2回「鮎とちりめんじゃこ・オクラの冷製スパゲティ・池川スタイル」
今年6月19日に配信された「パエリア・ニヨドリバーナ」に続き、第２回目となるリバーサイドキッチン。 今回の訪問地は仁淀川町・池川地区。釣れたての鮎を贅沢に使用したスパゲティ作りの様子を、 美しい景色...
2020.06.19新連載シリーズ「リバーサイドキッチン」 第1回「パエリア・ニヨドリバーナ」
1973年に創立した伝統ある高知の料理学校RKC調理製菓専門学校の島村昌利校長が出張料理人を務める、ぜいたくなリバーサイドキッチンがスタート！ 家庭に普通にある調理道具を持ち出すだけですぐ作れる「ちゃ...
2020.06.05川でいざというとき役に立つ「リバーサイン」とは？
携帯電話やスマホの時代ですが、それ以外の手段で通信する人たちがいます。それも、「清流」という身近な場所に。電波も電線も必要としないとは、これいかに！？
2020.03.20【アンコール記事】＜仁淀川野鳥生活記＞２ 古木に抱かれる命（2018.06.08配信）
仁淀ブルー通信では、2018年度に仁淀川流域の自然や生き物を撮り続けてきた高知在住の2人の写真家によるシリーズを連載しましたが、今回は野鳥写真家・和田剛一さんの＜仁淀川野鳥生活記＞２の「古木に抱かれる...
