「いの町」の記事一覧

2017.11.17生姜の収穫風景に、次世代農家の姿を垣間見る

生姜の収穫風景に、次世代農家の姿を垣間見る

いの町の畑に賑わいの季節到来! 11月、それは特産品である生姜の収穫のとき。その様子を取材したのですが、なんだかイケてる雰囲気が……。これからのトレンドは、農業×アウトドア!?

2017.10.27仁淀ブルーに誘われて~私の高知移住日記 『自転車編』

仁淀ブルーに誘われて~私の高知移住日記 『自転車編』

スポーツバイク(マウンテンバイクなどスポーツ用自転車)の専門店で店長をつとめ、関東やその周辺で数多くのサイクリングツアーを実施――そんなキャリアを活かそうと彼が選んだのは、仁淀川流域の野と、山と、里で...

2017.10.20「仁淀川いきものがたり」サワガニの不思議

「仁淀川いきものがたり」サワガニの不思議

仁淀川の上流や支流には、どこでも当たり前のように生息しているサワガニ。川沿いの家には時々遊びに来たりもする。サワガニが家に遊びに来るなんて、うらやましいなあ。

2017.09.29<川遊び人の独り言>3 利き鮎会~仁淀川を含む全国58河川の天然アユ3000尾を食べくらべ~

<川遊び人の独り言>3 利き鮎会~仁淀川を含む全国58河川の天然アユ3000尾を食べくらべ~

何やら真剣な表情で、もくもくとお箸を動かしながら、アユの塩焼きを食べている参加者。これは、高知の老舗旅館「城西館」で毎年開催されている「利き鮎会」の一次審査の光景です。

2017.09.22生姜と私のランデブー 〜いの生姜スイーツを食べ尽くす〜

生姜と私のランデブー 〜いの生姜スイーツを食べ尽くす〜

生姜栽培の盛んな「いの町」の「いの生姜焼き街道」を、2015年11月5日の記事でご紹介しましたが、そこで最近話題を集めているのが、生姜を使ったスイーツ【ほっこり、いの生姜スイーツ】です。おいしいものが...

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