2020.09.11「リバーサイドキッチン」 第2回「鮎とちりめんじゃこ・オクラの冷製スパゲティ・池川スタイル」

「リバーサイドキッチン」 第2回「鮎とちりめんじゃこ・オクラの冷製スパゲティ・池川スタイル」

今年6月19日に配信された「パエリア・ニヨドリバーナ」に続き、第2回目となるリバーサイドキッチン。 今回の訪問地は仁淀川町・池川地区。釣れたての鮎を贅沢に使用したスパゲティ作りの様子を、 美しい景色...

2020.08.28あの中津渓谷でキャニオニングツアー!? 驚異の峡谷案内人はこんな男だ!

あの中津渓谷でキャニオニングツアー!? 驚異の峡谷案内人はこんな男だ!

深山幽谷だらけの四国でも有数の景勝地である中津渓谷。そのなかに、これまで人を拒んできた峡谷区間があります。この春、そこでの冒険にいざなう案内人が誕生しました。国内トップクラスのキャニオニングガイドと...

2020.08.14<仁淀川ボタニカルスケッチ散歩>第2回 日高村ヒア・ゼア・アンド・エヴリホェア

<仁淀川ボタニカルスケッチ散歩>第2回 日高村ヒア・ゼア・アンド・エヴリホェア

夫婦で仁淀川エリアをぶらぶら歩き、旅する画家、山下清さんみたいな気分で、植物や風景を描いていくシリーズの2回目です。梅雨が明けてからずっと、暑い日が続いていますね。今回はいつも車で通過するばっかりだ...

2020.07.31浮かんでいるのは川か宙か? 仁淀ブルーを満喫する体験がスタート!

浮かんでいるのは川か宙か? 仁淀ブルーを満喫する体験がスタート!

安居渓谷をはじめ清流の王国なのに、これまでプロの川の案内人がいなかった仁淀川町。ついに今年、川のアウトドア事業者が2社も誕生しました。この号ではまず、透明な川ならではの体験へいざなう「仁淀川アウトドア...

2020.07.17「牧野富太郎が見た風景」 第2回 故郷佐川から「世界」を見る

「牧野富太郎が見た風景」 第2回 故郷佐川から「世界」を見る

世界的植物学者・牧野富太郎が見た故郷の風景と自然を見つめながら、その生涯をたどる連載の2回目は、人生の夏ともいえる青年期に思いをはせてみよう。植物を愛して独学で研究を重ねた青年は、故郷の高知県佐川町...

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